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Ricetta di Sandra Salerno - Un tocco di zenzero

Smoothie di salute

Di Sandra Salerno - Un tocco di zenzero

untoccodizenzero.it

Ingredienti

Smoothie di salute
  • 2 arance rosse
  • 1 banana biologica, tagliata a fette
  • Radice di zenzero fresco
  • Polvere di mirtilli disidratati

Preparazione

Spremete le arance, e trasferite il succo nel frullatore insieme a tutti gli altri ingredienti .
Frullate per un minuto e servite subito.

La dose è per un bicchierone grande oppure per due bicchieri da 100 ml.

Fa bene perché...

Una porzione di circa 200 ml di smoothie è in grado di soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C ed è una buona fonte di potassio.

Il colore rosso delle arance e blu-viola dei mirtilli nasconde una classe di molecole al vaglio di numerosi studi scientifici in tutto il mondo. Si tratta degli antociani, pigmenti naturali dagli eccezionali poteri antiossidanti.

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