Airc Le Arance
della
Salute®
Arance della Salute
  • Sabato 25 gennaio potrai trovare le Arance della Salute in oltre 3.000 piazze in tutta Italia.

    Con una donazione di 10 euro riceverai una reticella da 2,5 kg di arance rosse e una comoda shopper. In molte piazze inoltre potrai trovare anche i vasetti di miele di fiori d'arancio e marmellata di arance.

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Ricetta di Giorgia Di Sabatino - Cookthelook

Lassi all’arancia

Di Giorgia Di Sabatino - Cookthelook

cookthelook.it

Ingredienti

Lassi all'arancia
  • 125 gr di yogurt vegetale bianco
  • il succo di due arance rosse
  • un bicchiere di latte vegetale
  • cannella

Preparazione

Mescolare velocemente tutti gli ingredienti con un frullatore ad immersione; se preferite, potete dolcificare la bevanda con un po’ di miele o di sciroppo d’acero.

Per una dose extra di cannella, aggiungetene un po’ nel frullatore e un po’ prima di servire il lassi.

Il lassi andrebbe servito con dei cubetti di ghiaccio, ma vista la stagione potete anche fare a meno.

Fa bene perché...

Il lassi è un’ottima bevanda per la prima colazione adatta anche a chi segue una dieta vegana.

Il contenuto di diversi nutrienti varia a seconda del tipo di vegetale che costituisce lo yogurt e la bevanda. Ad esempio, se a base di soia sarà più ricco di proteine mentre preferendo come base le mandorle conterrà più grassi, comunque salutari.

Inoltre, insaporire la bevanda con la cannella è un’ottima strategia per limitare l’aggiunta di zuccheri.

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